AFHAALMENU - Wildfestijn do 3/12
Tijd en locatie
Over het evenement
- * Max. 2 personen per lidkaart
* Bestellen kan tot 20 november op basis van beschikbaarheid (let op plaatsen zijn beperkt)
Mocktail op basis van rozemarijn en pompelmoes
Hapjes
- Wildpaté met uienconfijt - Consommé Célestine - Zeebaars witte wijnsaus
Voorgerecht (gedresseerd op bord)
Salade folle, gerookte eend met terinne van ganzenlever
Hoofdgerecht (zelf op te warmen)
Hertfilet, herfstgarnituur, Grand Veneursaus, gratin van aardappel en knolselder
Nagerecht (gedresseerd op bord)
Thema peer
Prijs: € 38 p.p. (via overschrijving - instructie volgen na registratie)
Borg: € 25 per bestelling voor porselein (cash mee te brengen)
Aangepaste wijnen per fles te bestellen
Witte wijn € 15
Weingut Claes - Feinherb Riesling 2018
Trittenheimer Altärchen
Deutschland - Mosel
Rode wijn € 15
Cantina Sampietrana Brindisi Riserva € 15
Italia - Puglia
80% Negroamaro - 20% Montepuciano