Als nieuwe leerling v.d. 2de en 3de graad organiseren we summerclass waar de leerkachten je de basistechnieken aanleren.  Voor bakkerij & slagerij voorzien we 1 dag, voor hotel voorzien we 2 dagen. Dit bestaat uit 1 dag keuken en 1 dag zaaltechnieken.  Inschr. voor 21/8 op basis van beschikbaarheid.